示范建設(shè) | 通用職校組織開展示范專業(yè)教師校外考察交流活動

為進一步加強校際交流和校企合作，有效實施“三教”改革，推進學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)建設(shè)進程，1月23日至26日，平昌通用職業(yè)技術(shù)學(xué)校由黨支部書記、校長姜波帶隊，組織高星級飯店運營與管理省級示范專業(yè)建設(shè)部分教師赴廣安市武勝縣萬善職業(yè)中學(xué)和成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都世紀城洲際大飯店、成都市財貿(mào)職業(yè)中學(xué)，與省內(nèi)知名職業(yè)院校和資深行業(yè)企業(yè)開展“雙師型”教師綜合能力提升培訓(xùn)研討活動。

在武勝縣萬善職業(yè)中學(xué)，姜波一行在校長高攀的陪同下，參觀校園，觀摩旅游專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，開展示范專業(yè)建設(shè)調(diào)研，進行校際合作洽談交流。雙方簽訂了校際合作協(xié)議，標(biāo)志著兩校將在機制構(gòu)建、教師互動、教研教改、資源共享、專業(yè)共建等方面進行探討交流和合作。

在成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院，姜波一行受到成都旅游職教集團秘書長、成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院黨總支書記、院長賴斌，職教集團秘書處辦公室主任、教授黃曉菲，成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)主任、教授劉瑋等領(lǐng)導(dǎo)和專家的接待。大家參觀了成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院校內(nèi)實踐教學(xué)基地，聘請黃曉菲、劉瑋2位教授擔(dān)任學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)的帶頭人和骨干教師的專業(yè)指導(dǎo)教師，劉瑋教授作了《酒店管理專業(yè)雙高建設(shè)分享》主題培訓(xùn)，賴斌院長在講話時寄語老師們要作引領(lǐng)地方經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師，教學(xué)相長、育訓(xùn)并舉的職業(yè)名師，為黨育人、為國育才的政治教師。

為進一步提升“雙師型”教師綜合能力，學(xué)校在成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游分院酒店管理專業(yè)主任劉瑋教授的陪同下，深入成都世紀城洲際大飯店開展了校企研討交流活動。活動中，部分“雙師型”教師與洲際大飯店石薇奕、李錦濤2位技能名師舉行了師徒結(jié)對拜師儀式，2位大師進行了經(jīng)驗分享，老師們深入洲際大飯店，詳細了解了公司經(jīng)營理念、行業(yè)特色和業(yè)務(wù)經(jīng)營，加深了專業(yè)學(xué)習(xí)，明確了專業(yè)發(fā)展方向。

在成都市財貿(mào)職業(yè)中學(xué)，在成都旅游職教集團秘書處辦公室主任黃曉菲，成都財貿(mào)職中副校長成強、旅游專業(yè)部主任秦盛林的陪同下，大家參觀了國家示范專業(yè)烹飪與旅游專業(yè)實訓(xùn)基地，特別是該校的烹飪文化博物館，全面展示了豐厚的川菜文化底蘊，讓大家全面了解了川菜文化，打造了豐富的文化盛宴。之后，雙方就旅游專業(yè)建設(shè)進行了交流探討。

本次學(xué)習(xí)考察活動，加深了老師們對專業(yè)知識和發(fā)展方向的理解，了解了行業(yè)發(fā)展特點和行業(yè)文化，開闊了眼界，增強了專業(yè)自信和文化自信，取得了圓滿成功。